第1149章 中毒的原因
说实话，病原菌真身的速度检测确实不快。
甚至还没有科搜研取样本，并调查病原菌携带食材的速度快。
但这也不是不能理解，毕竟科搜研是针对性的进行调查的，而医院还要优先救治病人，之后才能针对性的调查病人中毒的原因。
而且水仓刑事给予的情报，也不单单只是一两家医院的病人中毒后的化验结果，而是对方确认了所有医院病人食物中毒全部来自于同一种病菌后，得到的答案。
虽然时间会慢一些，但却很有用。
而且他们不但确定了是同一种病菌，还确定了患者们携带的病菌都有相同的基因形状。
也就是说感染源是一样的，而且所有人食物中毒的源头也都是一样的。
而这次病原菌的真身便是副溶血弧菌。
这种病菌的潜伏期是8~24个小时，这一点欢乐餐厅晚上营业的时间和患者摄入病菌到发病之间的时间是吻合的。
也就是说，这确定了欢乐餐厅就是导致这上百人食物中毒的罪魁祸首。
毕竟大部分患者都被医院救醒了，只要询问自然就能知道这些信息。
“现在的问题是到底是哪种食物之中含有这种病菌。”
越水七槻看唐泽挂断电话，摸着下巴分析着之前从免提中听来的情报：
“科搜研调查了那么多食材，都没有找到携带病原菌的食材，现在知道了是副溶血弧菌，应该会有针对性的进行调查吧。”
“副溶血弧菌主要是生长在海中的细菌，也就是鱼贝类。”唐泽毕竟还是有级的生物学的，一些简单的生物学知识还是知道的。
“但之前水仓刑事调查的时候，发现菜肴也是各种五花八门的吧？”越水七槻想了想道：“好像很多患者昨天吃的都没有鱼贝类的料理。”
“我倒是有些头绪。”唐泽眯了眯眸子道：“如果一切真的如我所想的那样，那么或许能够侦破食物中毒的案件。”
“前辈你已经有头绪了吗？”越水七槻诧异道。
“有一些了。”
唐泽点了点头道：“走吧，先去验证食物中毒的原因，或许知道了真相以后，我们也能够把杀人案件给侦破了。”
“行，那就拭目以待了。”越水七槻脑海中快速回顾了一下所获得的信息，却没有什么突破的设想，便点头期待唐泽的推理了。
带着越水七槻一路来到欢乐时光餐厅，唐泽再度进入了餐厅的后厨。
此刻餐厅已经暂停了营业，只有店长守在这里显得很是冷清。
“两位刑事，请问这次来是有什么事吗？”
年轻的店长看到两位刑事来后连忙询问道：“请问调查的结果出来了吗？和我们餐厅有关系吗？”
“目前我们怀疑是你们店里的特质酱汁导致了这一切。”唐泽一边说着一边走向了后厨，找到了真空包装的特质酱汁。
“原料是牛奶、扇贝、洋葱、肉类提取物、醋还有西芹。”越水七槻将原料念了出来。
“怎么可能！”
一旁的店长语气激动道：“我们使用的是高价的生食用扇贝，可是很好吃的！
而且我们会将酱汁倒在玻璃容器中，让客人根据喜好来自由取用。
而且所有的酱汁都是在营业前才装瓶的，并且我们有严格的规定，当天送到的酱汁当天用完，绝对保证新鲜！”
“那如果当天要是用不完呢？”唐泽拿起一只玻璃容器，意味不明的反问道。
面对唐泽这似乎带有深意的反问，年轻的店长连忙解释道：“营业结束的时候全部倒掉，并且容器也要全部的清洗干净。
至于没有开封的，则算是员工福利轮流拿走，毕竟这真空包装保质期是7天，最多味道没有当天新鲜罢了。”
“果然，科搜研找不到病原菌的原因就是这个，因为他们拿取的样本是洗干净后的空容器。”
唐泽闻言露出了然之色，看向店长道：“你说酱汁会让员工轮流带走吧？
那麻烦你联系一下那几名店员，让他们提供昨天的特质酱汁。
另外如果他们之中如果有吃了酱汁的，立刻让他们去医院就医！”
“这...”听到唐泽的话，意识到或许真的是他们的特制酱汁出了问题，店长不由得有些失神。
“快点，你想让你的同事都食物中毒吗！”在唐泽的催促下，店长慌张拿起电话连忙联系人去了。
等店长把几个昨天拿走特质酱汁的店员联系完，又让他们之中距离店铺最近的一个带着酱汁回来，对方的脸色都出晦暗之色。
显然对于他这个店主来说，这也是个巨大的打击，毕竟这餐厅这么红火，作为店主他的薪酬也是很高的。
“对了，今天的特制酱汁也要查收。”唐泽提醒了一声，示意越水七槻拿一袋今天的酱汁，等会一块讲给科搜研的人。
“不过前辈，你就这么笃定特质酱汁就是携带病原菌的事务？”一
旁的越水七槻不由得询问道：“你就不怕判断是乌龙吗？”
“那也好过再多几个中毒的人。”
唐泽笑了笑道：“在处理不确定的危险时候，我一向是做着最坏的打算。
况且，我也对自己的推理有足够的信心，退一万步来说，即便是我的判断失误，也不过是麻烦人白费功夫而已。
与其看着他们进医院，我倒是希望被他们抱怨。”
“宁愿被抱怨么。”越水七槻低声呢喃了一声，似乎又对唐泽多了一些了解。
或许，这就是对方能够阻止多起案件的原因吧，他秉持着行事准则便和他人不同。
带着些许感叹，她询问店长今日特质酱汁存放的位置后，转身走向旁边角落的大箱子，准备取出方便科搜研的工作人员带走。
但当她打开箱子的那一刻，她的目光却落在了箱子打开的两边扇叶内侧。
“前辈你看这个。”越水七槻喊来唐泽，手指刮了刮箱子扇叶里面的白色半透明的胶面：“这是树胶吗？”
“没错。”唐泽走过来点头道：“这应该是专门用来冷藏的箱子。”
“果然，这两者之间有着密不可分的联系呢。”越水七槻嘴角上挑：“一切都联系起来了呢。”
到了这一步，实际上一切就很清晰了，所有的线索构成了一条清晰的脉络。
两人等到科搜研的取样员来取证后，又询问了店长一个问题，便直接在餐厅分开了。
当然不是有什么计划，而是单纯的下班了。
没错，虽然两个案件都很紧急，但是搜查也是要将流程和证据的。
今天能够调查到这一步，已经是极限了，剩下的都需要证据来说话。
除了鉴定特制酱汁之外，唐泽还联系高木等人，去了一趟立辰机械扣押了池戸食品加工送过去维修的那台顶汤加工机器。
扣押倒不是因为确认了那台机器，就是制造死者脖颈伤口的那一台，而是为了调查这台机器本身的问题。
为此，高木他们还找了专业人士进行检查。
后续的一切都在发酵，唐泽能做的便是静待证据尘埃落定，再进行下一步的行动。
而这起高达上百人的食物中毒案件，在案发当天晚上终于有了突破性的进展，也对沸腾的民众有了一个初步的交代。
“根据科搜研的调查，最终发现病原菌携带的食材为欢乐餐厅的特制酱汁，目前警方正在进行下一步的排查工作…”
“欢乐餐厅没有接受保健所定期检查一事，或因此次事故遭受严厉惩罚。”
当唐泽和绫子坐在家中的餐桌上吃着心上人做好的晚饭时，晚间新闻报道了后续的事件。
“这件事今天也是你再查吗？”听到新闻报道中播音员讲述的搜查详情中出现了唐泽的名字，一旁的绫子惊讶道。
“嗯，跟一起命案扯上关系了，死者是丸山食品批发公司的销售，这家公司则是他们的定点食品供应商。”唐泽点头道。
“那这次导致食物中毒的，就是他们吗？”绫子闻言不由得问道。
“不，如果我的推理没错，应该跟丸山公司没关系。”
唐泽笑了笑道：“好了，现在是下班时间，我们还是聊些轻松的话题吧。”
两人吃过晚饭，绫子又提议去采购日用品当做今天晚上的散步。
虽然唐泽今天还上了新闻，但毕竟没有露脸，两人也没有受到任何的打扰，就和寻常的情侣一样，买了些零食和日用品。
不过等到回家之后，唐泽觉得今天的散步没有达到充足的锻炼，便又拉着绫子练了两轮瑜伽，挑战了下高难度动作，这才安然睡下。
第二天一大早，唐泽带着越水七槻与大批人马前往了立辰机械。
当然，他就带着越水七槻，身下的人都是水仓刑事带来的。
毕竟他们今天一大早前来，是为了解决食物中毒的案件。
“为什么要查封我们！”
看着在一台台机器上贴封条的刑事们，立辰三浦神色狰狞的看着唐泽像是红了眼的恶狼，恨不得生吃了他。
“昨天欢乐时光餐厅的食物中毒事件你知道吧。”
唐泽淡淡道：“中毒的食物，就是你们的机器所制作而成的酱汁，就是你们的招牌机器制作的。”
“这是鉴定书。”
水仓刑事直接将手中的文书摊开，冷冷的看着神色狰狞的立辰三浦脸色带着毫不掩饰的厌恶：“我们将你制作酱汁的顶汤加工机拆开交给专家进行鉴定后，发现加热器中的零件有部分的缺损。”
“什么！？”立辰三浦听到水仓刑事的话后呆愣当场，伸手去夺水仓刑事手中的鉴定书：“这不可能！”
“没什么不可能的。”
水仓刑事冷哼一声道：“也正因为加热器零件的缺损，导致加热器没有达到正常的加热温度。”
“所以，这也是池戸食品加工场那边觉得味道不太对
，将机器送来维修的原因。”
唐泽淡淡道：“而且加热杀菌不均匀，是在机器定期检查之后，你们并没有发现加热器中零件的缺损，这是你们工厂的责任。”
“你想要装作不知情可说不过去。”
越水七槻厌恶的看着立辰三浦：“机器定期维修可是在几天之前，那损坏可不是一两天能够造成的，也就是说你们只是把机器搬来了，但是完全没有检查。”
“我们要在意呆利建工厂，所以检查的技术人员不足！”立辰三浦连声解释道：“我们工厂马上就要扬名海外了…”
“这不是理由。”
唐泽径直打断了他的话：“因为你们的不负责任，导致上百人生命受到威胁，而你现在还想着赚钱！”
立辰三浦嘴唇颤抖，神色崩溃：“霓虹这边的工作都要我一个人做，而且意呆利那边每天问题也不断…”
“我记得之前来拜访你的时候，你对于自家的机器很是自豪，而带给你这些的是客人的称赞吧，但你现在却剥夺了客人的笑容！”
越水七槻的言语如同利箭一般刺入了立辰三浦的心脏，脸色煞白的他最终被水仓刑事带来的刑事直接带走了。
“这次真是多谢你们了。”水仓刑事微微鞠躬感谢道：“如果不是你们， 我们恐怕还真的发现不了病原菌的源头，也不可能知道是机器出了问题。”
“没事。”
唐泽摇了摇头道：“我们这边也是为了调查命案，大家互相合作共通情报，互利互惠。
这边既然问题已经解决，那我们就先告辞了。”
“我们还需要查封工厂，还需要等一会，两位自便。”水仓刑事看着两人笑道：“如果以后有什么需要，尽快联系我。”
“嗯。”唐泽点了点头，告别了对方。
“这起案件，也总算是解决了一半了。”
走出立辰制造，越水七槻伸了个懒腰：“不过前辈我还真是没想到，你的突破点居然是食物的味道变化这么微小的细节啊。”
“你这么说，我就知道不怎么会做饭了。”
他的调笑引来了越水七槻的白眼，唐泽笑着解释道：“虽然有自夸嫌疑，但我料理水平很不错，所以当我听池戸社长说味道有了变化，便察觉到问题所在了。
生活之中处处皆学问，一名好的刑事要成为杂家，你要学的还多着呢。”
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